sábado, 2 de setembro de 2017

Tapada do Chaves reserva tinto 2010

Vem ali da Serra de São Mamede, bem perto de Portalegre, este vinho.
E que vinho!
Este Tapada do Chaves reserva 2010, não foi à toa que venceu a medalha de ouro da Confraria dos Enófilos do Alentejo no seu concurso em 2014.
Feito com as castas tradicionais do Alentejo, Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet.
Com os seus sete anos em cima já se começam a notar tons acastanhados na cor.
No nariz frutos pretos tipo amoras ainda dominam, com uns toques de especiarias.
Final de boca longo. Tem acidez ainda suficiente para durar muitos anos, como alguns vinhos desta casa que se vão bebendo por aí e que vão fazendo as delícias aos enófilos.
São vinhos assim que nos fazem querer provar os tais antigos da década de 80 e anteriores do século passado!

Dos melhores vinhos tintos que provei este ano!!!

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