quarta-feira, 22 de junho de 2016

Quinta do Monte Alegre branco 2015

Este vinho é proveniente da região de Fernando Pó, onde está situada a Quinta do Monte Alegre, que faz parte do património de uma das empresas mais antigas da região: a Adega Xavier Santana.
Este branco é composto por Fernão Pires e Arinto.
Cor amarelo pálido. No nariz quem domina é o Fernão Pires, com notas de limão.
Na boca entra o Arinto para lhe dar um bocado de acidez, mas não chega.
É um conjunto um bocado enjoativo. Falta-lhe um bocado de garra para poder dar o salto qualitativo que os vinhos tintos e um outro branco desta casa já têm.

Mas aviso que não está mal feito, para mim é que falta qualquer coisa!!!

domingo, 19 de junho de 2016

António Saramago branco 2013

O nome António Saramago é bem conhecido dos enófilos deste país e não só.
Durante muitos anos trabalhou para a maior casa da região de Setúbal.
Este vinho leva o seu nome e é feito com Fernão Pires e Arinto.
Apresenta uma cor amarela mais carregada, visto ser de 2013!
No nariz vem aquele cheiro cítrico característico do Fernão Pires e do Arinto, tipo limão. Na boca é fresco e com acidez suficiente para alguns pratos mais elaborados. Tem uma boa persistência e um final longo.

Passados três anos sobre a vindima, é um branco que deu muito prazer a beber e que pode envelhecer com qualidade. Quem tiver mais guarde e beba daqui a mais uns três anos para ver!!!

segunda-feira, 13 de junho de 2016

Vidigueira Alicante Bouschet 2014

Como é que uma casta que é mal-amada, para não dizer outra coisa, em França deu uma excelente casta em Portugal?
Adaptou-se lindamente e já cá está há mais de 100 anos.
Este Alicante Bouschet da Cooperativa da Vidigueira tem ganhado muitos prémios recentemente.
Apresenta uma cor muito escura como é usual nesta casta que de tintureira já tem pouco!
No nariz vem o cheiro a frutos pretos. Na boca é encorpado, com uma acidez bem incorporada e um final longo. 
Na minha opinião tem álcool a mais (15,5%) mas no aspecto global está bem incorporado.
Se tiver algumas garrafas, guarde umas para acompanhar a evolução.

Acompanhou muito bem carnes grelhadas!